Curriculum Vitae
M. Subki Tajudin
saya lulusan baru dari jurusan Teknik Informatika dari Institut Teknologi dan Bisnis Bina Sarana Global dengan IPK 3,53 yang memiliki kemampuan Software Engineering, saya adalah orang yang sangat antusias terhadap hal-hal baru dan mempelajari hal-hal baru dalam suatu pekerjaan, bertanggung jawab terhadap apa yang saya lakukan dan berusaha semaksimal mungkin dalam melakukan sesuatu pekerjaan, serta memiliki kemampuan dalam tim maupun individu dan kemampuan dalam berkomunikasi dengan baik.
November 2023
Institut Teknologi dan Bisnis Bina Sarana Global
S1 • Teknik Informatika • IPK 3.52
Agustus 2024 - Agustus 2025
CCP OPRP
PT Aerofood Indonesia • Magang
1. Identifikasi Bahaya
Menentukan potensi bahaya signifikan pada tahap tertentu dalam proses produksi.
2. Menetapkan Batas Kritis (Critical Limits)
Misalnya suhu minimal pasteurisasi, waktu pemanasan, kadar pH, dsb.
3. Pemantauan Secara Teratur
Melakukan monitoring parameter (suhu, waktu, pH, kelembaban) secara berkala sesuai SOP.
4. Tindakan Korektif
Melakukan perbaikan segera jika ditemukan penyimpangan dari batas kritis.
5. Pencatatan & Dokumentasi
Menyimpan bukti monitoring dan tindakan korektif untuk audit & penelusuran.
6. Verifikasi & Validasi
Mengecek efektivitas pengendalian bahaya di titik CCP.
Maret 2018 - Agustus 2024
Team leader
PT Angkasa Pura Solusi • Full Time
Menjaga Fasilitas Bandara agar tetap bersih dan mengawasi para Man Power bekerja sesuai SOP yang telah di tetapkan oleh perusahaan.
Media
Januari 2025
M SUBKI TAJUDIN
PT Aerofood ACS Indonesia • -
Pelatihan Sistem Manajemen Keamanan Pangan (Higiene Personal, GHP, HACCP)
Food Safety Management System (Hygiene Personal, Good Hygienic Practices, Hazard Analysis Critical Control Point) Training