Curriculum Vitae
NJESELA HOBERTINA KARTIKA M
Media Social
Saya lulusan baru S1 Gizi UNAIR dengan keinginan tinggi untuk mengembangkan karier di industri profesional. Memiliki semangat belajar yang kuat, mampu beradaptasi dengan cepat, serta terbiasa bekerja teliti dan kolaboratif. Berkomitmen untuk memberikan kontribusi terbaik dalam mendukung pencapaian tujuan perusahaan.
Agustus 2024
Universitas Airlangga
S1 • Gizi • IPK 3.72
Mei 2020
SMAN 20 SURABAYA
SMA/SMK • Ilmu Pengetahuan Alam (IPA) • Nilai rata-rata: 92.1
Oktober 2024 - Juli 2025
Owner
Grizzly Artisan Bakery • Pekerja Lepas
Mengelola usaha bakery yang memproduksi dan menyuplai pastry serta cookies ke kafe dan melalui toko online. Bertanggung jawab atas proses produksi, pengendalian kualitas, pengelolaan stok, serta penjualan, pemasaran, dan layanan pelanggan.
Oktober 2023 - November 2023
Praktik Gizi Masyarakat
Puskesmas Bungatan, Situbondo • Magang
Magang Gizi Masyarakat
Membantu pelaksanaan Posyandu Balita, melakukan monitoring serta edukasi calon pengantin dan ibu hamil penerima MMS, serta mengembangkan formula makanan berbasis pangan hewani dan melatih kader terkait gizi ibu hamil dan pencegahan stunting di Desa Selowogo.
September 2023 - Oktober 2023
PKL Ahli Gizi
PT Prima Citra Nutrindo • Magang
Magang Manajemen Sistem Penyelenggaraan Makanan
Mengawasi kualitas makanan dan membantu proses pemorsian untuk pasien serta layanan katering, memberikan edukasi hygiene dan sanitasi kepada penjamah makanan untuk memastikan keamanan pangan, serta menganalisis sistem penyelenggaraan makanan sesuai standar mutu berbasis HACCP.
Media
September 2023 - Oktober 2023
Praktik Gizi Klinik
RS PHC Surabaya PT Pelindo Husada Citra Surabaya • Magang
Magang Gizi Klinis
Melakukan asesmen gizi dan menyusun rencana diet sesuai kebutuhan klinis pasien, menerapkan Nutrition Care Process (NCP) dalam asuhan gizi, serta melakukan tindak lanjut dan edukasi kepada pasien untuk mendukung pemulihan.
Media
Januari 2021 - Desember 2021
Staff Divisi Humas dan Informasi
Asosiasi Mahasiswa Gizi (AMAZI) Badan Eksekutif Mahasiswa Fakultas Kesehatan Masyarakat Universitas Airlangga • Organisasi
Mengelola media sosial organisasi dan mendesain konten untuk Instagram feed serta kebutuhan publikasi digital.